Resep Kue Nougat Ceri Rice Crispy

Bahan :

• 200 gram cokelat blok, serut kasar untuk adonan
• 15 gram mentega tawar
• 50 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar
• 25 gram rice crispy
• 50 gram choco chip
• 50 gram ceri merah
• 50 gram ceri hijau
• 50 gram ceri hitam
• 200 gram cokelat blok, serut ksar, lelehkan untuk pencelup
• 25 gram cokelat blok putih, lelehkan untuk hiasan

Cara Membuat :

1. Panaskanlah coklat blok (untuk adonan) dengan cara ditim. Tambahkan mentega tawar, aduk sampai coklat larut.
2. Masukkan kacang tanah sangrai dan rice crispy, aduk rata
3. Masukkan choco chip dan ceri (merah, hijau, dan hitam)
4. Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi alumunium foil, padatkan, bekukan, lalu potong-potong
5. Celupkan adonaon ke dalam coklat blok yang sudah dilelehkan, bekukan (masukkan ke dalam freezer kurang lebih 10 menit).
6. Hias dengan cokelat putih.

Cara membuat kue di atas sangat sederhana bukan? Selamat mencoba

Tweet