Resep Kue Kering Nastar Selai Nanas
Bahan Kue : 250 gr tepung terigu 25 gr tepung maizena 1 sdm susu bubuk 175 gr mentega 50 gr gula halus telur 4 butir, 3 untuk adonan, dan 1 untuk olesan 50 gr cengkeh, untuk hiasan Bahan Selai Nanas : 1/2 buah nanas, parut 100 gr gula pasir 1/2 sdt garam Cara Membuat : Selai nanas = rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, dan garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai. Nastar = campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu ayak. kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut Campurkan semua adonan, aduk rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk. Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dengan cengkeh lalu olesi dengan kuning telur Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.
0 Komentar