Jika ayam goreng tepung sudah biasa bagaimana jika anda mencoba memasak cumi goreng tepung dirumah. Kandungan gizi cumi-cumi yang tinggi pasti sangat baik untuk kesehatan anda dan keluarga. Berikut resepnya;
Bahan:
- 250 gr cumi ukuran sedang
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt garam
- 1 butir telur ayam
- 100 gr tepung terigu
- Minyak Goreng
Cara Memasak:
- Cuci cumi hingga bersih, lalu potong-potong.
- Campur cumi, bawang putih halus, merica bubuk dan garam, lalu sisihkan.
- Kocok telur, masukkan potongan cumi, lalu guling-gulingkan ke dalam tepung terigu. Masukkan lagi ke dalam kocokan telur, lalu guling-gulingkan lagi ke dalam tepung terigu.
- Panaskan minyak cukup banyak, goreng cumi hingga matang kecokelatan.
- Angkat dan hidangkan bersama sambal.
Catatan: Untuk 3 porsi
0 Komentar